歡迎來到中青國際旅行社!
關于中青旅24小時服務熱線:0371-88881500

双色球红球三胆双色球杀号定:甘肅粉蒸牛羊肉

双色球历史的红球全小号组合 發布時間:08-14 瀏覽:
—— 甘肅粉蒸牛羊肉——

双色球历史的红球全小号组合 www.bqqegt.com.cn   甘肅粉蒸牛羊肉,有1000多年的歷史,以鮮肥牛、羊肉和面粉為原料,花椒、茴香等十三種西部產之調料磨粉腌制入味后,經武火、文火蒸制而成故稱“粉蒸牛羊肉”。食時,佐以生蒜。也可用發面荷葉餅夾食,食后,再品一杯熬制的磚茶,既助消化,又清心利口,回味無窮。

  甘肅粉蒸牛羊肉得名由來:

  相傳,盛唐時期,一批阿拉伯商人沿著“絲綢之路”到長安做生意。一天中午行至甘肅祁連山下茫茫戈壁,搭起帳棚做起飯來,把切好的肉塊與待用的調料和面粉擺在一個小案上。不料,一陣狂風四起,吹倒了帳棚,做飯的人起忙收拾,說時遲,那時快,急伸胳膊來圍住肉、調料和面粉,然而終因風大把三樣東西吹得摻交到一起。為了趕路,做飯人急中生智便把這些摻在一起的肉面疙瘩放到火上蒸熟,結果大家吃了,個個喜笑顏開,都夸這頓午餐吃得好,既充饑,又潤口。他們把沒有吃完的飯隨身帶上,下午又餾了一下再吃,結果其味更佳。到了長安這個做飯人就如法炮制,在長安街頭開了一家專賣這種肉的鋪子,并取名“粉蒸牛羊肉”。由于隨到隨吃,又便于攜帶,很受歡迎,久而久之,成了長安的一種獨特方便美食名吃。

鄭州旅游公司,河南旅游公司,中國青年旅行社,甘 肅粉蒸牛肉

甘肅粉蒸牛肉

  甘肅粉蒸牛羊肉做法:

  1、將羊(牛)肉在水中浸泡2小時,清洗干凈后切成長5厘米、寬3厘米的長方塊;蔥和香菜洗凈后切末。羊(牛)肉與蔥、菜、味料同拌,邊拌邊摻蒸肉粉,直至攪拌均勻。

  2、荷葉在水中浸泡半小時后,將一張荷葉切成兩半,把拌好的羊(牛)肉放在荷葉上卷成春卷狀,入蒸籠蒸2小時后,再排入整張荷葉中即可。

  特點:

  甘肅粉蒸牛羊肉,以色澤臘黃、油而不膩、軟綿潤口、風味獨特。


上一篇:甘肅釀皮子
下一篇:甘肅羊肉墊卷子

最喜愛景點排行榜

相關甘肅線路推薦國內游出境游周邊旅游
  • 嘉峪關、敦煌、天池、吐魯番絲綢之路三臥八日游
    嘉峪關、敦煌、天池、吐魯番絲綢之路三滿意度 100%

    ¥3120元起

  • 唯愛胡楊林:嘉峪關、額濟納胡楊林、怪樹林、策克口岸、張掖丹霞
    唯愛胡楊林:嘉峪關、額濟納胡楊林、怪滿意度 100%

    ¥2980元起

  • 敦煌莫高窟、鳴沙山、月牙泉、嘉峪關城樓、額濟納旗胡楊林、張掖
    敦煌莫高窟、鳴沙山、月牙泉、嘉峪關城滿意度 100%

    ¥4560元起

  • 西寧、塔爾寺、青海湖、茶卡、張掖、嘉峪關、敦煌雙臥八日游
    西寧、塔爾寺、青海湖、茶卡、張掖、嘉滿意度 100%

    ¥3560元起

  • 敦煌古城、張掖、嘉峪關、蘭州市游三臥七日游
    敦煌古城、張掖、嘉峪關、蘭州市游三臥滿意度 100%

    ¥2550元起

  • 嘉峪關、敦煌古城、蘭州、青海湖、塔爾寺、互助三臥八日游
    嘉峪關、敦煌古城、蘭州、青海湖、塔爾滿意度 100%

    ¥3660元起

  • 青海湖、塔爾寺、互助土族風情園、寧夏沙坡頭、水洞溝、西夏風情
    青海湖、塔爾寺、互助土族風情園、寧夏滿意度 100%

    ¥2280元起

輕裝出游眾口可調中青特權貼心服務