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2019047双色球杀红球:一鍋出

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—— 一鍋出——

双色球历史的红球全小号组合 www.bqqegt.com.cn   東北一鍋出是一道東北特色菜,是燉菜和玉米貼餅的完美結合。一鍋就將菜和主食全部搞定,而且鮮香美味。

  在長白山西坡旅游,“一鍋出”就是首選美味。松江河鎮有家飯店名字就叫“一鍋出”,專做典型的長白山地方農家菜,店家的手藝不錯。

  東北一鍋出做法:

  1.做“一鍋出”前,先發一盆玉米面,面發好后,灶下填柴。

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東北一鍋出

  2.鐵鍋熱后,倒油,放醬油、一干作料熗鍋,倒入豆角(必須是東北特產的油豆角)、土豆茄子、排骨猛炒后填上少量水。

  3.將好的玉米面,揪出一個個大小均等的面劑子,在兩手心里顛上幾顛,“逗”出玉米的黏性來,然后依次貼在鍋沿上,蓋上鍋蓋,用文火燉半小時后,就可以端鍋上桌了。

  一個鐵鍋整個端上來,鍋蓋的縫隙間呼呼地向外冒著熱氣,熱情中夾雜著的絲絲香氣直鉆鼻孔。掀開鍋,一股香甜的味道直撲面門。

  如今,因食客范圍的不斷擴大,“一鍋出”的內容也豐富了很多,鐵鍋內增加了好幾種蔬菜,只是烹制手法沒變,所以它的味道也不會變,它的被鐘愛程度也自然不變。


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