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双色球红球8加1多少钱:商丘美食特產

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—— 商丘美食特產——

双色球历史的红球全小号组合 www.bqqegt.com.cn    商丘除了在豫菜方面繼承傳統外,地方的特色小吃也是值得稱道的。

 
  鐵鍋蛋
 
  “鐵鍋蛋一是豫菜菜系很有特色的一道菜,其是用特制的鐵鍋蓋放火上燒紅。雞蛋打入碗內,攪勻,放入火腿丁、荸薺丁、蝦子和海米、味精、料酒、鹽水,鐵鍋放在小火上,將大油注入蛋漿中,并用勺慢慢攪動,防止蛋漿抓鍋。其味美,色澤紅黃,油潤明亮,鮮嫩軟香,回味無窮。
 
  冉家五香糟魚
 
  冉家五香糟魚是夏邑縣老城里冉獻東祖傳制作,距今已有200余年歷史。清乾隆年間列為貢品。其色金黃微帶赤,香味濃郁而醇正,骨酥刺爛形不變,魚肉鮮美營養高。
 
  許家湯圓
 
  許家湯圓是古城商丘著名餐館三盛館制作的一種風味獨特的遠宵。許家湯圓主要以糯米和適量的黍子面制成,外皮雪白,熟后晶瑩如玉,餡心以白糖、蜂蜜和多種果料制成。品種繁多,各具風味,人稱“蜜汁八寶遠宵”。
 
  蝦子燒素蝦子燒素是明清時古城歸德的一道名菜。晚清時,老廚師關合清每次招待欽差大臣都以蝦子燒素拿手。民國時,廚師陳思榮、陳思明將上菜的烹調技術推進一步,并由官府菜推廣為市肆菜。蝦子燒素香、味、形俱佳,具有濃厚的豫東風味——色重、香濃、湯厚、火透。
 
  郭村燒雞
 
  郭村燒雞是商丘縣傳統名菜之一,距今已有300多年歷史。它的特點是:香味撲鼻、色佳味美,肉質嫩白,形體完整、爛而不膩,回味悠長,如趁熱時提雞兩腿于盤上,輕輕一抖,即肉骨脫離,肉落入盤中。
 
  寧陵杠子饃
 
  寧陵杠子饃是寧陵縣東街久享盛譽的食品。杠子饃味道純正,軟硬適口,色澤漂亮,火候講究。這種饃用開水一泡,暄如蛋糕,用湯匙一壓即成糊狀,酷似牛乳加糖,可代替牛奶喂小孩,故又稱“牛奶饃”。
 
  雞汁豆腐干
 
  雞汁豆腐干為睢州百年老字號豆腐作坊,選用中原優質大豆為原料,配以老汁雞湯熬制加工而成。色澤潔白如玉、味道鮮美、筋道可口、愈嚼愈香,營養豐富,是中老年人進補的美味佳肴。
 
  特產
 
  到商丘旅游,可以到各大超市或購物中心選購一些土特產帶回去。比如:松月牌白糖豆腐乳、古宋牌醬包瓜、魏莊麻糖等。
 
  商百購物廣場堪稱目前商丘市中心最大規模購物市場。“樂意購物中心”也是商丘較大的購物中心,在團結路、白云游樂園北側。
 
  松月牌白糖豆腐乳
 
  松月牌白糖豆腐乳商丘縣釀造廠生產的松月牌白糖豆腐乳,是歸德府大有豐醬園的著名特產。創于明末清初,距今已有300余年歷史。白糖豆腐乳色澤金黃微赤,腐塊勻稱整齊,質地細膩,香氣濃郁,軟硬適中,不腐不爛,咸淡適口,味道鮮美。
 
  古宋牌醬包瓜
 
  商丘市醬菜廠生產的古宋牌醬包瓜,做工精細,制法考究,以妞瓜為皮,內裝花生仁、杏仁、鹿角、胚藍、陳皮、姜絲等十幾種名細小菜。
 
  魏莊麻糖
 
  魏莊麻糖是商丘縣雙八鎮的傳統特產。迄今已有200多年生產歷史,以甜、香、松、脆四大特點而久負盛名。麻糖粗細均勻,長短一致,芝麻沾滿不露皮,兩端封口不通氣,不僵硬,不粘牙,食之酥脆,香甜適口。
 
  景家麻片
 
  景家麻片選料精良,制作精細。采用上等精粉、小麻香油、白糖及其它優質原料制作而成。特點是雪亮透明,香甜酥脆,食之爽口,老少咸宜。景家麻片是虞城縣傳統名產,為陳店集景姓人家祖傳,現已傳至七代子孫景連河之手。
 
  雞爪麻花
 
  雞爪麻花因形似雞爪而得名,是柘城縣安平集名產,清朝雍正年間曾被列為貢品。雞爪麻花成品嫩黃、油光透亮、香脆酥焦、風味獨特。存放半月仍酥脆如故;浸放在開水里十幾分鐘,仍香酥不減,依如新出;折下一股可當紙枚點火吸煙,如一股接一股地點著,一根雞爪麻花可照明走1里路。
 
  虞城黑京果
 
  虞城黑京果,又名大蜜京。以江米、白糖、蜂蜜、香油、桂花等為原料,江米經粉碎、發酵、加入配料,油炸制成墨京果。具有酥甜可口、入口溶化、甜而不厭、香而不膩的獨特風味。清朝嘉訂年間曾被列為貢品。
 
  芒碭山泥響
 
  這是泥制樂器,拇指般大,用嘴一吹,發出清脆嘹亮的聲音,婉轉悠揚,頗受孩子們喜愛。
 
  柘城甜柿
 
  柿樹素稱“鐵桿莊稼”,百年盛產不衰。柘城甜柿皮薄肉細、味甜如蜜,深受人們喜愛。
 
  焦饹馇
 
  焦饹馇為雎州獨有的風味食品,曾為康熙一朝宮廷貢品,也是優質綠豆和小米手工水磨為漿,先加工成扎卷,再均勻切割成條塊油炸而成。入口脆香不膩,爽口宜人。適量食用,有清熱解毒、怯火、降血脂之獨特功效。

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